母の田舎
鹿児島県甑島のお料理。
昔から
母がよく作ってくれた
我が家では
「田舎ずし」と呼んでいた
混ぜご飯。
少し前に
母の妹さんにレシピを聞いて
今日
初挑戦。
「すす」って呼ばれてるお料理らしい
作っている最中
お鍋から立ち上がる
懐かしい香り
ほろりと亡き母を想ったり
ひょっとしたら
母が私がうまく作れるのか
心配して お台所に
来てくれていたのかもしれません
明日
父親に届けましょ。
喜んでくれるかしらね。
親子でお母さんを偲びましょ。
Poi
Live Pono❥Hiroko
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