甑島の味 母の田舎 鹿児島県甑島のお料理。 昔から 母がよく作ってくれた我が家では 「田舎ずし」と呼んでいた 混ぜご飯。 少し前に 母の妹さんにレシピを聞いて 今日 初挑戦。 「すす」って呼ばれてるお料理らしい 作っている最中 お鍋から立ち上がる 懐か…