サービス。

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ランチを食べに
いつもの喫茶店へ

ホットサンドイッチのセットを
注文。

通常このサンドイッチセットを注文した場合

タバスコを一緒には
持ってきてくれません。

お店の方にリクエストして
持ってきてもらえるものなのだけれど

今日は
一緒に持ってきてくれました。

それは
研修生の女性が
以前同じ注文をした時に
私がタバスコをリクエストしたことを
覚えていてくれたということ♪

私は
学生の頃のバイトも含めて
サービス業にしか携わったことがないが

こういうやりとりが
とても好き。

サービス業ってこういうことだよねぇ♪
と嬉しく思う。

サービス業は
こういう関わり事も
ひっくるめてお仕事。

人とコミュニケーションを取る喜び。

この研修生の女性は
配属された当初は
目もふせがち
声も小さく
笑顔もなく
大丈夫かな？と

勝手に気にしていたのだけれど

日を重ねていくごとに

笑顔も増えて
声も大きくなっていって
自信がついてきたこと
よくわかる。

ここの喫茶店は
その過程がよくわかる。

そして
みんな素敵な接客をするホール係に
変身していく☆

心地よい接客は嬉しいものです。

私も
あらためて
自分の接客が
心地よいものか
見直していかないとなぁ♪

タバスコ
一つで人の心は上機嫌。

ひとつひとつの
心配り
大切にしていきましょ。

Poi
Live Pono❥Hiroko

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